Salmão com bulgur e molho de manga verde

Salmão com bulgur e molho de manga verde

4.7 54 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

Molho

manga verde cortada em pedaços
250 g
pimento vermelho
50 g
cebola roxa
50 g
malagueta vermelha (optional) cortada em pedaços
½
sal
1 c. chá de
abacate
200 g
coentros só as folhas
15 g
lima (raspa e sumo)
1
azeite
25 g
mistura de especiarias
1 c. chá de

Salada

lombos de salmão
400 g
400 g postas de salmão
azeite
20 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
dentes de alho
2
sal
2 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
água
1200 g
bulgur
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 25 g

Calories 2850 kJ / 682 kcal

Fat 54 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista agosto 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de polvo

Salada de polvo

1 h 30 min

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1 h 20 min

Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

1 h 15 min

Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

1 h 10 min

Massa de camarão cajun com limão

Massa de camarão cajun com limão

30 min

Arroz de salmão e cogumelos

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

40 min

Temaki de salmão

Temaki de salmão

45 min

Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

40 min

Show all