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M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
M'boa
- 100 g amendoim
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 400 g leite de coco
- 2 malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
- 1 c. chá de sal
-
400
g folhas de abóbora cortadas em juliana
or 400 g folhas de nabiças cortadas em juliana - 500 g camarão da costa s/ cabeça
Xima
- 800 g leite de coco
- 1 c. chá de sal
- 400 g farinha de arroz
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3444.8 kJ / 823.3 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1286.4 mg
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