![Zupa warzywna z miętowym pesto Zupa warzywna z miętowym pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D287E3A-AD9A-4CAE-8B8E-BFC8F476A81B/Derivates/54c9a416-a8b6-46d0-ad88-b86358bacab9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Miętowe pesto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 ząbki czosnku
- 30 g mięty, świeżej
- 40 g bazylii, świeżej
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g oliwy z oliwek
Zupa warzywna
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, młodych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1196 kJ / 286 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 мин.
Rosół drobiowy
2h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2ч.
Rosół na wołowinie
2h 15min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min
Holenderska zupa musztardowa
30 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 мин.
Zupa z chleba
20 Min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 min