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Risotto zucchine e menta
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco100 g
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di brodo vegetale800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchine a dadini400 g
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di menta fresca20 foglioline
Nutrition per 1 porzione
Calories
448 kcal /
187 kJ
Protein
9 g
Fat
15.7 g
Carbohydrates
66.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
22.5 g
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