Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Salzstängeli
50 g
Thymian Blätter von 3 Zweigchen abgezupft
5 Zweigchen
Wasser
800 g
Steinpilze, getrocknet
25 g
Steinpilzbouillonwürfel (für je 0.5l)
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter
1 EL
Risottoreis
300 g
Weisswein, trocken
100 g
Brie
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 2247 kJ / 538 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 72 g

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