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Risotto al prosecco e lavanda
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salvia fresca lavate10 foglie
-
di riso Carnaroli360 g
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di Prosecco600 g
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di acqua calda370
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di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.6 rametti
-
di sale1 cucchiaino
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di burro30 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
444 kcal /
1858 kJ
Protein
6.1 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
72.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
18.7 g
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