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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al prosecco e lavanda
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 foglie di salvia fresca lavate
-
360 g di riso Carnaroli
-
600 g di Prosecco
-
370 di acqua calda
-
6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
1858 kJ /
444 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
18.7 g
Carbohydrates
72.7 g
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