I tacconi allo sgagg

I tacconi allo sgagg

4.7 3 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Tacconi

200 g di fave secche
200 g farina tipo 00
4 uova grandi
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
90 g di lardo a listarelle
1 spicchio di aglio
50 g di pancetta affumicata a cubetti
pecorino grattugiato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 391.7 mg

Protein 16 g

Calories 2260 kJ / 539.8 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40 min

Ravioli con ripieno di carne

1 godz. 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 godz.

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 godz.

Agnolotti al brasato

3 godz.

Maccheroni cheese

55 min

Trofie pesto e champignon

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 godz. 10 min

Risotto al nero di calamari

40 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 godz. 30 min

Ravioli lucani

1 godz.

Orecchiette speck e radicchio

35 min

Show all