Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do wysypania dna naczynia żaroodpornego
- 450 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 240 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g sałaty masłowej, dokładnie opłukanej i osuszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 - 2 szczypty czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 500 g maślanki
- 600 g jogurtu typu greckiego
-
50
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 50 g lekko ukwaszonej śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2112.9 kJ / 504.7 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 633.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKartoflanka
55 min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Pikantna zupa krem z brukselki
40min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Kapuśniak kaszubski
45min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Kremowa zupa z groszku
40min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Barszcz wegetariański
1 godz. 10 min
Toskańska zupa fasolowa
50min