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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pommes de terre bleues-crème de petits pois
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille800 g
-
huile de fritureun peu d'
-
de boudin noir (env. 200 g)10 tranches
-
de cervelas lyonnais (env. 200 g)10 tranches
-
de petits pois surgelés décongelés200 g
-
de persil frais effeuillé½ bouquet
-
de babeurre150 g
-
de sel¾ c. à café
-
de sucre½ c. à café
-
de crème acidulée, 20 % de m.g.200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protein
24 g
Fat
47 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
4.8 g
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