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Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini
4.8 176 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
8 porzioni
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Ingredients

Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di pomodori datterino a metà, svuotati dai semini
  • 5 foglie di basilico fresco lavate
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 rametto di origano secco
Pane
  • 12 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 7 g di zucchero
  • 550 g acqua
  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 250 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 4.3 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 50.3 g

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