Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

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Prep. 30 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di pomodori datterino a metà, svuotati dai semini
5 foglie di basilico fresco lavate
2 pizzichi di sale
1 rametto di origano secco

Pane

12 g di lievito di birra fresco sbriciolato
7 g di zucchero
550 g acqua
250 g di farina di semola di grano duro
250 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 50.3 g

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