Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 130 g de agua
- 500 - 550 g de harina
Relleno y montaje
- 500 g de magro de cerdo en trozos de 1 cm
-
500
g de pechuga de pollo sin piel en trozos de 1 cm
or 500 g de carne de cordero en trozos de 1 cm - 250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 - 120 g de sobrasada
- 1 huevo batido para pintar la masa (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1082 kJ / 259 kcal
- Protein
- 13.03 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 15.99 g
- Fibre
- 0.76 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPanecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30min
Agujas de ternera
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50min
Tequeños
45 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45 Min
Empanadas criollas
3h
Empanadillas vegetarianas
1 Std. 30 Min
Coca de trempó de verano
1h
Bollitos para la cena
1ωρ. 40 λεπτ.