Skip to main content Search
Carbayones

Carbayones
4.5 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
16 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 láminas de masa de hojaldre
Relleno
  • 100 g de almendra molida
  • 1 yema de huevo
  • 1 huevo
  • 100 g de azúcar glas
  • 20 g de brandy
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas
Cobertura de yemas
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharada de maicena
Glaseado blanco
  • 1 clara de huevo
  • 200 g de azúcar glas
  • 15 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de agua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 2.9 g
Calories 1404 kJ / 336 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain
Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

4.7(237)

50 min

Tarta de queso (New York cheesecake)

4.6(311)

3 h 15 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(43)

2 h 30 min

Muffins de plátano

4.8(243)

1 h

Tarta panal

4.2(12)

6 h

Brazo gitano de café

4.7(29)

1 h 30 min

Helado de galletas sin gluten

4.7(18)

10 h 30 min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

4.6(32)

30 min

Cupcakes de vainilla

4.0(54)

1 h

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

4.7(59)

1 h 30 min

Magdalenas de mantequilla

4.6(146)

1 h

Macarons de fresa

4.0(13)

2 h 30 min

 Show all