![Empanada de raxo Empanada de raxo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/739B8DCC-25F4-42B7-A565-A5949F6484CF/Derivates/64C47CAA-59CC-4079-9E39-62BEBDD21E35.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de cebolla en mitades
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 180 g de agua
- 30 g de manteca de cerdo
- 450 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de lomo de cerdo en filetes finos
- 1 huevo batido (para pintar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1247 kJ / 298 kcal
- Protein
- 12.76 g
- Carbohydrates
- 30.62 g
- Fat
- 13.87 g
- Fibre
- 2.5 g
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