Empanada de raxo

Empanada de raxo

4.2 30 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 30 min

12 raciones

Ingredients

500 g de cebolla en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de pimentón dulce
180 g de agua
30 g de manteca de cerdo
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca
500 g de lomo de cerdo en filetes finos
1 huevo batido (para pintar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.76 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 13.87 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 30.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Empanadas 12 Recipes
Spain

Galicia 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min

Pizza genovesa de cebolla

1 h

Pañuelos carbonara

35 min

Pizza diávola

2 h 15 min

Pizza wraps

1 h

Empanada de alcachofas

1 h

Pizza carbonara

1 h

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Pizza con masa de brócoli

1 h

Pizza margarita

1 h 45 min

Pizza 2 sabores

30 min

Focaccia art sin gluten

1 h 45 min

Show all