Donuts

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Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

15 pièces

Ingredients

280 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
100 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé
15 g de lait
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
30 g de beurre ramolli, coupé en dés
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
150 g de sucre glace
1 filet de jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 788 kJ / 189 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 29 g

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