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Donuts
Prep. 20 min
Total 3 h 50 min
15 pièces
Ingredients
-
280 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
-
100 g d'eau
-
30 g de levure boulangère fraîche
-
280 g de farine de blé
-
15 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
30 g de beurre ramolli, coupé en dés
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
150 g de sucre glace
-
1 filet de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
3 g
Calories
788 kJ /
189 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
29 g
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