Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

4.0 43 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 parts

Ingredients

La garniture

500 g d'eau
5 clémentines bio, coupées en tranches de 2-3 mm d'épaisseur
beurre pour le moule
60 g de sucre en poudre

Le crumble

70 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
70 g de sucre en poudre
55 g de beurre froid, coupé en dés

La pâte à gâteau

1 clémentine bio
240 g de ricotta
110 g de beurre mou, coupé en dés
130 g de sucre en poudre
180 g de farine de blé
1 pincée de sel
2 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2054 kJ / 492 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpe Suzette

35 min

Crêpes épaisses à la bière

55 min

Crêpes suzette

2 h 15 min

Crêpes des îles

40 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15 min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Tartelettes choco-framboises

55 min

Crêpe Belle-Hélène

40 min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 h 30 min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 min

Crêpes à la noix de coco

20 min

Show all