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Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
3.9 116 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h 25 min
6 parts
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Ingredients

  • 90 g de sucre glace maison
  • 15 g de sucre en poudre
  • 155 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 115 g d'amandes en poudre
  • 3 œufs
  • 170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus
  • 6 petites poires épépinées et coupées en deux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de liqueur d'amande type amaretto
  • 1 bâton de réglisse (optional) bio, râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g
Calories 2468 kJ / 594 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 54 g

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Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

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