![Parathas nadziewane kalafiorem Parathas nadziewane kalafiorem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68752377-1C48-4871-80B3-2A020D70ED25/Derivates/a2b1b8b9-5671-42d9-a248-acd121810123.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 140 g wody
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
30
g masła klarowanego (ghee)
or 30 g masła klarowanego - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczkę soli
Nadzienie z kalafiora
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 200 g różyczek kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
20
g masła klarowanego (ghee)
or 20 g masła klarowanego - ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
masło klarowane (ghee), do smażenia
or masło klarowane, do smażenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15min
Pasztet z cukinii
1h 45min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 Min
Gotowanie 300 g ryżu jaśminowego
35 Min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1 Std.
Gotowanie 500 g kaszy bulgur
35 Min
Marchewka na ciepło
35 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30 min