Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50min.

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20min.

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min.

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40min.

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2hod. 30min.

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min.

Surówka z mieszanych warzyw

10min.

Indyjski ryż z kuminem

25min.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2hod.

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2hod. 20min.

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min.

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35min.

Show all