Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Buraczki na ciepło

50 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Buraczki na ciepło na szybko

30 min

Purée ziemniaczane

50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka z marchewki z chrzanem

5 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Surówka z marchewki z jabłkiem

5 min

Show all