Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa

2 h 10 min

Pieczarki duszone ze śmietaną

Pieczarki duszone ze śmietaną

30 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 h 10 min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Rolada mięsna

Rolada mięsna

1 h 10 min

Crème fraîche

Crème fraîche

16 h 10 min

Duszone warzywa

Duszone warzywa

10 min

Show all