Devices & Accessories
Tort Marysieńka
Prep. 40 min
Total 9 h 30 min
16 porcji
Ingredients
Biszkopt kakaowy
-
80 g mąki pszennej typ 450
-
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
5 jajek
-
140 g cukru
-
1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
-
250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
5 białek
-
200 g drobnego cukru200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżka mąki pszennej
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
40 g cukru wanilinowego20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 - 200 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
-
200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego
Polewa czekoladowa
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 g miodu
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Sodium
161.6 mg
Protein
9.5 g
Calories
2272.3 kJ /
542.7 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
13.6 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allPiernik staropolski cz. II
98h
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50min
Ciasto Marlenka
27h 40min
Muffinki z nadzieniem czekoladowym
50min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Stollen
6h
Brownie z krówkami
50min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50min
Halloweenowe babeczki duszki
1h 30min