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Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
4.3 26 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 450 g de chou blanc coupé en lanières (3 cm)
  • 150 g de poireau coupé en tronçons (3 cm)
  • 150 g de poivron, toutes les couleurs coupé en lanières (3 cm)
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g de filet de porc coupé en dés (2–3 cm)
  • 50 g de lard fumé, en tranches coupé en dés
  • 1380 g d'eau
  • 60 g de sauce de soja
  • 50 g de pousses de soja, en conserve égouttées
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g de pâte sèche, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1943 kJ / 464 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 64 g

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