Kouglof

Kouglof

4.0 64 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

8 parts

Ingredients

180 g de raisins secs
80 g de rhum ambré
120 g de lait
170 g de beurre coupé en petits dés, et 20 g pour le moule
25 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
100 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
100 g d'amandes décortiquées avec leur peau
1 c. à soupe bombée de sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 2676 kJ / 640 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Paris-Brest

3 h

Pain au beurre

1 h 30 min

Gâteau aux quetsches

45 min

Macarons coco-chocolat blanc

5 h 5 min

Flan pâtissier au chocolat

3 h

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50 min

Opéra

24 h

Financiers aux amandes

20 min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 h 35 min

Shortbread caramel au beurre salé

2 h 25 min

Pancakes légers aux myrtilles

1 h 15 min

Show all