Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 25 g d'huile d'olive
- 400 g de riz spécial risotto
- 200 g de vin blanc sec
- 900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de salade de Trévise, grossièrement émincée
- 250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
- 50 g de beurre, coupé en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2467 kJ / 593 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Show allSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Riz fondant aux légumes
25 min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1 Std.
Lasagne à la butternut
2 Std.
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min
Riz indien aux fruits secs
40 min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2 Std.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1 Std. 10 Min