Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.3 50 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2467 kJ / 593 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz cantonais

30 min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 h 30 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1 h 30 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Pâtes vertes sauce parmesan

No ratings

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Riz complet au curcuma

45 min

Lasagne aux légumes

1 h

Riz Biryani

45 min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 h 25 min

Show all