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Kartoffelrösti in Baconhülle
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Portionen
Ingredients
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Zwiebel halbiert (80 g)1
-
Haferflocken blütenzart50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat1 Prise
-
Eier2
-
Bacon24 Scheiben
-
frische Petersilienblätter zum Garnieren
-
Schmand zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
9 g
Calories
901 kJ /
215 kcal
Fat
11 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
20 g
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