Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη -
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3558 kJ / 851 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣπιτική πίτσα
1h 50min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15 min
Κούπες
4h 5min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
No ratings
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
No ratings
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45 min.
Αλμυρά κρουασάν
No ratings
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings