Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πίτσα φρεσκολίνα
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
16 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
νερό χλιαρό220 γρ.
-
1 κ.γλ. μέλιζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
αλεύρι χωριάτικο400 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμαλίγο
Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα100 γρ.
-
βασιλικό, φρέσκo4 - 6 φύλλα
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
πιπέρι αλεσμένο1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμαλίγο
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση16
-
ρόκα σε κομμάτια90 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)200 γρ.
Nutrition per 1 κομμάτι
Calories
156 kcal /
654 kJ
Protein
6 g
Fat
19 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίτσα πάρτυ
8 Recipes
International
International
