Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 30 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό, χλιαρό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μέλι -
½
φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (5 γρ.)
or 1 κύβο φρέσκια μαγιά (20 γρ.) - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 4 - 6 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- 16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 90 γρ. ρόκα, σε κομμάτια
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο, σε φέτες (1 εκ.)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣπιτική πίτσα
1h 50min
Κούπες
4h 5min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15 min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10 min.
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2h 5min
Λαχματζούν
1h 10min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Brak ocen
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Brak ocen
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Brak ocen
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min