Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux ou en quatre
- 500 - 600 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture désirée
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à café bombée de fond de légumes - 50 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 40 g de fromage frais (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVelouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Crème de pois
40min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Crème de bettes
35min
Soupe de brocolis
15min
Soupe turque Ezogelin
1小时 5 分钟
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Crème de champignons
20min
Soupe de chorizo, pommes de terre et chou
35min
Soupe froide au concombre
1h