Mangoldwickel

Mangoldwickel

4.2 47 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Paniermehl
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Mangold
500 g
Wasser
1200 g
Reis
280 g

Sauce

Milch
500 g
Frischkäse
100 g
Mehl
40 g
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g

Calories 3482 kJ / 831 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 84 g

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