Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

6 kusů

Ingredients

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

No ratings

Lososové burgery

Lososové burgery

30 min

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

No ratings

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 h

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

No ratings

Show all