Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 0 g

Calories 384 kJ / 92 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide-Garen 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30 min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 h

Herrencreme

Herrencreme

4 h 15 min

Panna Cotta

Panna Cotta

5 h

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8 h 30 min

Weihnachtliches Tiramisù

Weihnachtliches Tiramisù

8 h

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3 h

Bratapfel-Tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

2 h 45 min

Orangen-Schokomousse

Orangen-Schokomousse

8 h 15 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Eissplittertorte (weihnachtlich)

Eissplittertorte (weihnachtlich)

8 h 20 min

Himbeersauce

Himbeersauce

10 min

Show all