Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 38 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

12 raciones

Ingredients

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 2.19 g

Calories 852 kJ / 204 kcal

Fat 9.94 g

Fibre 0.44 g

Carbohydrates 26.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 h 50 min

Perrunillas

30 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 h

Volcán de chocolate

15 min

Boston cream pie

3 h

Torta de manteca y chicharrones

1 h 20 min

Bizcocho con caramelo salado

1 h 30 min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 h

Brownie marmolado

40 min

Coca dulce de anís y almendras

50 min

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

3 h 15 min

Show all