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Sauerkraut-Eintopf

Sauerkraut-Eintopf
4.3 1.0K ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Öl
    20 g
  • Paprika, gemischt (ca. 200 g), in Stücken
    2
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Sahne
    100 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sauerkraut (500 g), zerzupft
    1 Pck.
  • Bratwürstchen frisch, Füllung ausgedrückt
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g
Calories 2077 kJ / 497 kcal
Fat 43 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 8 g

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