Erdbeer-Grapefruit-Gelee

Erdbeer-Grapefruit-Gelee

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 Schraubgläser

Ingredients

Erdbeeren
1000 g
Grapefruit pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken
1
Wasser
100 g
Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)
400 - 415 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 3 g

Calories 2199 kJ / 525 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 118 g

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