Devices & Accessories
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porcji
Ingredients
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1006.1 mg
Protein
12.2 g
Calories
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Fat
30.4 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allKrem z topinamburu z kindziukiem
55 min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 h 30 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 h 20 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
45 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 h
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 h 10 min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 min