Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 3 ovos
- 15 g água fria
- 350 g farinha
- 90 g manteiga, semicongelada cortada em cubos pequenos
- 70 g banha, semicongelada cortada em cubos pequenos
Recheio
- 180 g queijo da Ilha
- 500 g requeijão
- 3 ovos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 500 g água
- 350 g brócolos, só os floretes
- 350 g salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
- ½ c. chá de sal
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 200 g paio fatiado finamente
- 300 g queijo flamengo fatiado finamente
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2583 kJ / 617.4 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 27.4 g
- Fat
- 43.8 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1170.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Quiche de legumes
50min
Piza carbonara
1h
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Empadas de carne de porco
2h 5min
Pataniscas de polvo
40min
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
No ratings
Omelete no forno
40min
Bolinhos de bacalhau
1h
Pataniscas de bacalhau
50min
Bolo-rei de enchidos
2h 30 min
Pãezinhos recheados com frango e bacon
1h