Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

3.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

18 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
70 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
220 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Marzipan in Stücken
100 g
Kürbiskerne
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1103 kJ / 263 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Nussgipfel

1h 40min

Canestrelli

1h 50min

Schokolinsen-Cookies

1h

Schokoladencookies

45min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30min

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min

Tres Leches

2h

Torta della nonna

4h

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8h 15min

Zimtschnecken

3h

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

1h 15min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40min

Show all