Orata al sale
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Orata al sale

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Ingredients

  • 700 g di acqua
  • 1000 g di sale grosso
  • 1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1397 kJ / 333 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
2 g
Fat
20 g

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