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Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
450 g di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
-
570 g di acqua
-
180 g di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
-
1 cucchiaino di sale marino e qualcosa in più per condire
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
-
500 g patate novelle tagliate a metà
-
600 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
37 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Fat
39 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
25 g
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