Puré de patata

Name: Puré de patata
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de patatas harinosas; 1 cucharadita de sal; 350 g de leche; 30 g de mantequilla; 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (0.5 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
350 g de leche
30 g de mantequilla cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida