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Bröselknödel

Bröselknödel
4.8 149 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
36 Stücke
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Ingredients

  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Milch
    260 g
  • Semmelbrösel (optional) je nach Feuchtigkeit der Masse 10-50 g mehr
    150 g
  • Semmelwürfel
    90 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Wasser
    1000 g
    1000 g klare Suppe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 118 mg
Protein 2 g
Calories 261 kJ / 62 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 5 g

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