Hojaldre rápido

Name: Hojaldre rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 unidades
Ingredients: 200 g de mantequilla; 200 g de harina; 90 g de agua; ½ cucharadita de sal

5.0 8 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

18 unidades

Ingredients

200 g de mantequilla cortada en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina (y algo más para espolvorear)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 18 unidades

Protein 22 g

Calories 9300 kJ / 2223 kcal

Fat 168 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 152 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bebida y tortitas de cacahuete

5.0(1)

8 h 55 min

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min

Baño de azúcar

4.6(18)

5 min

Almíbar básico

4.7(47)

10 min

Merengue con agua

4.3(29)

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 min

Huevos pochados

5.0(1)

15 min

Mix de harinas sin gluten

5.0(2)

5 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 min

Fumet de gambas

5.0(4)

30 min

Merengue suizo

4.8(23)

27 min

Show all