Keppe de quinoa

Keppe de quinoa

3.2 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

150 g de quinoa, roja
600 g de agua
3 huevos
40 g de cebolla
5 hojas de menta fresca
1 cda de pimienta molida árabe
½ cdita de pimienta de cayena molida
½ cdita de sal fina
100 g de piñones
jocoque natural, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porciones

Protein 68 g

Calories 9269 kJ / 2207 kcal

Fat 158 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 150 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Noodles con ejotes

40 min

Hongos al pastor

20 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Lasaña de espinaca y queso

2 h 45 min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Barbacoa de hongos

30 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Show all