Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

4.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (optional)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 301.5 mg

Protein 30 g

Calories 3786.7 kJ / 905.1 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 88.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta caprese

20 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Pancotto fave e zucca

6 h 30 min

Pappardelle alla papalina

30 min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 h 30 min

Cous cous al pesto e melanzane

30 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Pasta integrale menta e carciofi

40 min

Show all