Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka białego octu winnego
- 200 g włoszczyzny, np. selera, marchewki, pora, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 400 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 800 g wody
-
1 ½
czubatej łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki kminku
- 1 szczypta goździka, mielonego
- ¼ - ¾ łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki soli ziołowej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 140 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 646 kJ / 155 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTurecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Zupa bolońska
25min
Zupa szpinakowa z batatami
35 min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 Min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 min
Grecka zupa z soczewicy
40 Min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Zupa z kalarepy
1hod.
Zupa ziemniaczana
1hod.
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min