Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka białego octu winnego
- 200 g włoszczyzny, np. selera, marchewki, pora, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 400 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 800 g wody
-
1 ½
czubatej łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki kminku
- 1 szczypta goździka, mielonego
- ¼ - ¾ łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki soli ziołowej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 140 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 646 kJ / 155 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min
Zupa rybna z szafranem
50 min
Zupa selerowa aksamitna
25 min
Zupa krem z porów
30min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Krupnik z grzybami
45 min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
40 min
Minestrone z kurczakiem
50 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Zupa z białych warzyw
45 min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h