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Chinesische Nudeln

Chinesische Nudeln
4.0 1.7K ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Weißkohl in Stücken
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Wasser
    500 g
  • Putenbrust, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Limettensaft
    20 g
    20 g Zitronensaft
  • Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
    40 g
  • Misopaste
    3 TL
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant), in kleine Stücke gebrochen (siehe Tipp)
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g
Calories 1722 kJ / 409 kcal
Fat 13 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 48 g

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