Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9 107 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Crumble

200 g di pane di farina di mais a pezzi
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

4 spicchi di aglio
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
300 g di pomodori in quarti
100 g di peperoni verdi puliti e a pezzi (1 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1 cm)
20 g di vino bianco
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di sale
4 filetti di merluzzo (circa 520 g)
insalata (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.9 g

Calories 2113 kJ / 505 kcal

Fat 27.6 g

Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesce bianco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sautè di cozze e vongole

40 min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1 h 20 min

Burger di nasello e gamberi

30 min

Gamberi al balsamico

30 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 h

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Arancini ai frutti di mare

2 h

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min

Show all