Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

4.6 68 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 doses

Ingredients

Molho

corintos
30 g
30 g Passas de uva
azeite
60 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa
20 g
orégãos
1 c. chá de

Salada

água
550 g
sal
1 c. chá de
quinoa
200 g
espinafres frescos cortados em juliana
100 g
milho cozido escorrido
150 g
feijão-preto cozido escorrido
250 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
cebolinho picado
15 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Fat 20 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Risoto de tomate com burrata

30 min

Tofu de coentrada

20 min

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45 min

Dhal de coco

25 min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 min

Sopa de tomate com burrata

35 min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 h 45 min

Ovos à la tripe

1 h

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40 min

Guisado de feijoca

25 min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45 min

Chili com seitan

25 min

Show all