Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

4.7 64 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 doses

Ingredients

Molho

corintos
30 g
30 g Passas de uva
azeite
60 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa
20 g
orégãos
1 c. chá de

Salada

água
550 g
sal
1 c. chá de
quinoa
200 g
espinafres frescos cortados em juliana
100 g
milho cozido escorrido
150 g
feijão-preto cozido escorrido
250 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
cebolinho picado
15 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Fat 20 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Caril de legumes

55min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Salada de massa e grão

25min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1h 35min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1h

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1h 10min

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Curgete à Parmegiana

45min

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Show all