Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

2 scalogni a metà (60 g circa)
1 peperoncino rosso piccante
70 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g acqua
150 g di peperone rosso a tocchetti
150 g di mais dolce in scatola
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di filetti di merluzzo
150 g di code di gambero fresche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.2 g

Calories 1664 kJ / 397.8 kcal

Fat 18 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Assaggi di mondo 5 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Calamari in umido

55 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Pescestocco alla messinese

30 min

Insalata di calamari

55 min

Branzino al sale aromatico

55 min

Show all