Devices & Accessories
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porcje
Ingredients
Limonkowy sos chili
-
2 limonki ekologiczne
-
3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
4 ząbki czosnku
-
200 g wody
-
150 g cukru
-
40 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
-
20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 łyżeczka oleju sezamowego
-
skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
-
50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 łyżeczka sosu sojowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego2 łyżeczki cukru palmowego
-
350 g filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
-
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
-
250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
-
1000 g wody
-
10 g oleju
-
1 łyżeczka soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
36.4 g
Calories
2523.7 kJ /
603.2 kcal
Fat
9.5 g
Carbohydrates
103.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LOW FAT
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allZielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Małże po marynarsku
1 h 15 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 h 10 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 h 10 min
Ravioli z krewetkami
1 h 40 min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
No ratings
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
No ratings
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 h 45 min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1 h 10 min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1 h 5 min
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
40 min
Ośmiornica po portugalsku
1 h 30 min