Skip to main content Search
Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel
3.3 6 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 15 min
12 porties
Sign up for free

Ingredients

Chocolade zanddeeg
  • boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten
    125 g
  • suiker
    125 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • ei
    1
  • bakpoeder
    1 afgestreken tl
  • zout
    1 snuifje
  • cacaopoeder, ongezoet
    25 g
  • bloem
    200 g
Karamel gezouten boter
  • zachte boter in stukken
    90 g
  • zout (Fleur de sel)
    1 afgestreken tl
  • suiker
    100 g
  • room, min. 30% vet
    120 g
Chocolade-ganache
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets
    180 g
  • room, min. 30% vet
    160 g
Afwerking
  • hazelnoot granola
    3 el

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 5.3 g
Calories 2033 kJ / 486 kcal
Fat 34.3 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gek op chocolade 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Oliebollen

5.0(1)

1 h 45 min

Ijs van chocolademousse

4.8(5)

3 h

Poffertjes

4.5(4)

1 h

Mango Cheesecakes

4.0(3)

4 h

Tiracookies

No ratings

Appel Pinda Rolls

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

4.5(2)

12 h

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.5(4)

4 h 15 min

Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

No ratings

Zoete Couscous met Noten, Kokosnoot en Poedersuiker

No ratings

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

5.0(1)

2 h

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

No ratings

 Show all