Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 14 h

8 porciones

Ingredients

Helado de vainilla

500 g de leche entera
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
6 yemas de huevo
150 g de azúcar

Obleas

100 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar glass
100 g de harina de trigo
100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

400 g de fresas sin rabo
40 g de azúcar

Montaje

azúcar glass para servir
500 g fresa en rebanadas para servir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porción

Protein 1 g

Calories 317 kJ / 75.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Pastel de zanahoria sin harina

20 min

Helado de chocolate

8 h 30 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10 min

Mousse vegano de chocolate

2 h 15 min

Sorbete de mandarinas

5 min

Churros de la esquina

40 min

Flan de manzana

2 h

Galletas de almendra

1 h 20 min

Nieve de pepino y limón

10 min

Alfajores

1 h 30 min

Nieve de pepino

10 min

Show all